أسباب تغير الحالة السلعية
يُحدد السبب من مجمل العلامات الواقعية والوثائق وظروف تداول الدفعة المحددة، لا من اسم العيب.
العوامل التي تُحلل
اختلال نظام درجات الحرارة
انحراف درجة حرارة التخزين أو النقل عن الظروف المحددة للمنتجات المعنية
التفاصيل ←عاملرطوبة غير ملائمة
زيادة رطوبة الوسط أو نقصها وتأثيرها المحتمل في التغليف والحالة السلعية
التفاصيل ←عاملتكرار التجميد والذوبان بعد التجميد
اختلال استمرارية سلسلة التبريد، وهو ما لا يُقيّم إلا عند توافر مجموعة من العلامات والبيانات الأولية
التفاصيل ←عاملظروف النقل
درجة الحرارة والمدة وترتيب الحمولة والتأثيرات الميكانيكية وظروف النقل المثبتة بالوثائق
التفاصيل ←عاملظروف التخزين في المستودعات
المدة ودرجة الحرارة والرطوبة ومواضع التخزين وغيرها من ظروف وجود السلعة في المستودع التي تُوثق
التفاصيل ←عاملالإخلال بسلامة التغليف
فقدان الخصائص الوقائية للتغليف بسبب الضرر أو الفتح أو غير ذلك من المؤثرات
التفاصيل ←عاملالتعرض للضوء
التعرض المطول أو الشديد للضوء بوصفه أحد عوامل تغير بعض أنواع المنتجات
التفاصيل ←عاملالتأثير الميكانيكي
الصدمات والضغط والسقوط والانضغاط وغيرها من التأثيرات المادية على السلعة أو التغليف
التفاصيل ←عاملمدة التخزين
تأثير فترة التخزين الفعلية بالاقتران مع ظروف التداول وخصائص المنتجات
التفاصيل ←عاملتجاور السلع
وضع المنتجات معًا والتأثير المحتمل للروائح أو الرطوبة أو عوامل أخرى عند توافر بيانات واقعية
التفاصيل ←عاملتأخر استلام الدفعة أو مناولتها
زيادة الوقت بين التوصيل والتفريغ والاستلام ووضع السلعة في الظروف اللازمة
التفاصيل ←عاملالرص والتكديس غير السليمين
الضغط المفرط وتشوه التغليف وغير ذلك من آثار ترتيب الدفعة
التفاصيل ←عاملانقطاع سلسلة التبريد
الفترة التي تبقى فيها المنتجات المبردة أو المجمدة خارج نظام درجات الحرارة المطلوب، إذا أثبتت البيانات ذلك
التفاصيل ←عاملعدم اتساق الوثائق مع الدفعة الفعلية
اختلافات في التواريخ أو الكمية أو الوسم أو الدفعة أو ظروف التداول تؤثر في إمكان إعادة بناء الأحداث بصورة موثوقة
التفاصيل ←كيفية صياغة الاستنتاج بشأن السبب
يُقارن التسلسل الزمني للأحداث ونوع السلعة والتغليف وظروف التخزين والنقل وبيانات القياسات والصور والمحاضر وطبيعة التغيرات المكتشفة. وإذا تطلب التقييم السببي مؤشرًا مختبريًا متخصصًا، فلا يُستعاض عنه بافتراض من اختصاصي علم السلع.
ليس من الممكن إثبات كل سبب
عند غياب البيانات الأولية، قد يبين الخبير تعذر التوصل إلى استنتاج لا لبس فيه، أو يحدد عدة سيناريوهات متوافقة مع المعطيات. وهذا أفضل من استنتاج قاطع دون أساس إثباتي.