ما الذي ينبغي توضيحه
فحص مادة الجزء وشكله، والتحقق من صلته الموثقة بالعبوة المقدمة، وتحديد عينات المقارنة المفيدة لتقييم المسارات المحتملة التي دخل منها إلى المنتج الغذائي محل البحث.
المواد المطلوب إعدادها
- الجزء في وعاء مستقل معنون والحبوب المتبقية
- العبوة الأصلية بوسمها وصور موضع الاكتشاف
- عبوات مغلقة من الدفعة نفسها مع محضر أخذ العينات
ما الذي ينبغي مقارنته
تسجل الأبعاد والشكل والسطح وآثار الكسر المحتملة، وتختار الطرق الآلية بحسب المادة المفترضة وحالة الجزء. ويقارن بمكونات العبوة والمراجع المتاحة. قبل فتح العبوات الضابطة، يتفق على خطة أخذ العينات وتوثق سلامتها وتسلسل فتحها، لتمييز الملاحظات الفردية عن المعلومات المتعلقة بالدفعة.
النتيجة الممكنة للتحليل
يمكن بيان طبيعة الجزء ودرجة تشابهه مع أجسام المقارنة وفرضيات المنشأ التي فحصت، مع تحديد مستقل لحدود تعميم الملاحظات على دفعة المنتج التي تمثلها العينات.
حدود الاستنتاجات
لا يصف جزء واحد الدفعة كلها ولا يحدد مرحلة دخوله. ولا يحل فحص المنشأ محل تقييم مستقل لسلامة الغذاء، ولا يحدد الآثار المحتملة على الصحة.