ما الذي ينبغي توضيحه
ربط المنتجات المفحوصة بوثائق الاستلام والعيوب دون تعميم حالة عبوات منفردة على التوريد كله بلا أساس.
المواد المطلوب إعدادها
- وثائق التسليم والمواصفات وعدد الوحدات في العبوة.
- محضر الاستلام مع البنود المختلف عليها والصور.
- الملصقات ومعرفات الدفعة ومعلومات الحركة المعروفة.
ما الذي ينبغي مقارنته
- مقارنة الأسماء والملصقات ووحدات الحساب.
- فحص أساس التحويل بين الصناديق والوحدات والوزن.
- فصل العيوب الموصوفة عن الافتراض بشأن البقية.
النتيجة الممكنة للتحليل
قد يحدد التقرير المحال المفحوصة والنطاق الموثق وحدود الاستنتاج بشأن الدفعة.
حدود الاستنتاجات
لا يثبت تحويل الكمية سبب التلف أو سلامة الغذاء؛ وتُتفق المهام المخبرية اللازمة بصورة مستقلة.