Litigios sobre la calidad de productos alimentarios
El estudio independiente ayuda a documentar el estado real del producto y a distinguir las cuestiones de calidad, estado y valor de las relativas a la seguridad y la valoración jurídica.
Qué preguntas se resuelven
Estado del producto
Qué signos y defectos existen, cómo se manifiestan y si los materiales aportados permiten describirlos objetivamente.
Conformidad con los documentos
Si las características constatadas se ajustan al etiquetado, la especificación, el contrato, los documentos adjuntos o la documentación normativa y técnica (NTD) aplicable.
Causas
Si el conjunto de datos permite vincular el cambio de estado con el almacenamiento, el transporte, el embalaje u otras condiciones de manipulación y circulación.
Tarifas
Cuál es el valor del producto o del lote en una fecha establecida y cómo influye el estado del objeto en la posibilidad de comercializarlo.
A quién se dirige
A consumidores, proveedores, fabricantes, empresas comerciales, almacenes, transportistas, aseguradoras, representantes de las partes y tribunales.
Qué consultar a continuación
Envíe documentos y fotografías
Describa la tarea y adjunte fotografías del producto y del etiquetado, documentos de suministro, actas, el contrato, la reclamación, una resolución judicial o el informe de otro perito.
- comprobaremos si la pregunta entra en la competencia del perito en mercancías;
- determinaremos si se necesita una inspección o una parte de laboratorio;
- informaremos del posible formato del resultado, el precio y el plazo.