वस्तु विशेषज्ञ परीक्षण
तापमान व्यवस्था के उल्लंघन का अनुमान है
केवल तापमान में विचलन से हमेशा परिणाम निर्धारित नहीं किए जा सकते। प्रभाव की अवधि, उत्पाद का प्रकार, खेप की स्थिति और पुष्टि करने वाली जानकारी महत्वपूर्ण हैं।
शुरुआती कदम
क्या महत्वपूर्ण है
- तापमान रिकॉर्ड, रिकॉर्डर का डेटा और गोदाम के दस्तावेज़ सुरक्षित रखें;
- कथित उल्लंघन की तारीखें और अवधि दर्ज करें;
- देखे गए दोषों को सुरक्षा के प्रयोगशाला मापदंडों से न मिलाएँ;
- आकलन करें कि उत्पाद की स्थिति और उसे संभालने की परिस्थितियों के संबंध पर निष्कर्ष के लिए जानकारी पर्याप्त है या नहीं।
सीमाएँ
वस्तु विशेषज्ञ और प्रयोगशाला वाले भाग
वस्तु विशेषज्ञ
बिक्री संबंधी स्थिति, दिखाई देने वाले दोषों, पैकेजिंग, चिह्नांकन, दस्तावेज़ों और उत्पाद को संभालने की परिस्थितियों की संबंधित जानकारी की जाँच करता है।
प्रयोगशाला
सूक्ष्मजीव संबंधी, रासायनिक, विष विज्ञान संबंधी, पशु चिकित्सा संबंधी और अन्य ऐसे मापदंडों के लिए आवश्यक है जिन्हें केवल वस्तु विशेषज्ञ के निरीक्षण से विश्वसनीय रूप से स्थापित नहीं किया जा सकता।
प्रारंभिक आकलन
सामग्री प्रारंभिक आकलन के लिए भेजें
स्थिति का विवरण दें और उपलब्ध दस्तावेज़ तथा फ़ोटो संलग्न करें। समीक्षा के बाद काम का प्रारूप, सामग्री का दायरा, लागत और समयसीमा तय की जा सकती है।
- जाँचेंगे कि कार्य वस्तु विज्ञान संबंधी विशेषज्ञता के दायरे में आता है या नहीं;
- तय करेंगे कि दस्तावेज़ और निरीक्षण पर्याप्त हैं या नहीं;
- विशेष परीक्षण आवश्यक होने पर प्रयोगशाला वाले भाग को स्पष्ट करेंगे;
- परिणाम का संभावित प्रारूप बताएँगे।