明らかにすべき事項
脱気部、シール、形状変化の再現性を確認し、包装の観察と別途製品調査が必要なコーヒー品質の問いを区別します。
準備する資料
- 識別済み同一ロットで膨張度の異なる未開封袋
- 袋・弁仕様と焙煎・充填情報
- 保管温度記録と移動前の包装写真
比較・確認する事項
押しつぶさず形状、損傷、弁周辺の汚れ、シールを記録します。構造に適した気密・弁動作試験を選びます。同条件で試料を比べ、開封と内容採取は別記します。強く手で押して空気が出るかだけでは弁を評価しません。
分析で得られ得る結果
包装・弁の記録で形状変化の技術的説明を示し、品質の問いが残る場合は別途内容物の分析計画を提案できます。
結論の限界
膨張は劣化も良好な品質も証明しません。弁調査は飲食安全性を確定せず、事前の穴開けや圧縮は元の状態の証拠を失わせます。