Объекты экспертизы
Исследоваться может конкретный товар, образец, упаковка, партия продукции или документальный комплекс. Ниже — основные категории, но перечень не является закрытым.
Категории продовольственных товаров
Мясо и мясные продукты
Мясо, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и иная мясная продукция.
Перейти →объектРыба и морепродукты
Рыба, рыбная продукция, морепродукты и продукты их переработки.
Перейти →объектМолочная продукция
Молоко, кисломолочная продукция, сыр, масло, творог и другие молочные товары.
Перейти →объектОвощи и фрукты
Свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень и иная плодоовощная продукция.
Перейти →объектХлеб и выпечка
Хлебобулочные и мучные изделия, выпечка и сопутствующая продукция.
Перейти →объектКондитерские изделия
Шоколад, конфеты, печенье, вафли, торты, десерты и иная кондитерская продукция.
Перейти →объектНапитки
Безалкогольные напитки, соковая продукция, вода, чайные и кофейные товары.
Перейти →объектКонсервы
Плодоовощные, мясные, рыбные и иные консервированные продукты.
Перейти →объектЗамороженные продукты
Замороженные продукты, полуфабрикаты и товары, чувствительные к температурному режиму.
Перейти →объектБакалея, крупы и зерно
Крупы, зерно, мука, макаронные изделия, сахар, соль, специи и бакалейные товары.
Перейти →объектМасла и жиры
Растительные масла, пищевые жиры, масложировая продукция.
Перейти →объектГотовая кулинарная продукция
Готовые блюда, кулинарные изделия и продукция общественного питания.
Перейти →Какие признаки исследуются
- идентификационные признаки товара и партии;
- товарное состояние, внешний вид, упаковка и маркировка;
- соответствие документам и доступным требованиям НТД;
- признаки порчи, повреждения и утраты потребительских свойств;
- условия хранения и перевозки — если для анализа есть исходные данные;
- стоимость товара или партии на заданную дату.
Ограничения
Название категории само по себе не означает, что любой вопрос можно решить товароведческим методом. Для состава, безопасности, микробиологии и ряда физико-химических показателей требуется профильная лаборатория и соответствующая методика.
Что посмотреть дальше
Каталог продукции
Бананы
Свежие плоды, партии бананов, упаковка и транспортная тара.
Подробнее →товарЯблоки
Свежие яблоки различных сортов и партии плодов.
Подробнее →товарЦитрусовые
Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и иные цитрусовые.
Подробнее →товарВиноград
Столовый виноград и партии ягодной продукции.
Подробнее →товарКартофель
Продовольственный картофель и партии клубней.
Подробнее →товарТоматы
Свежие томаты и партии овощной продукции.
Подробнее →товарГовядина
Мясо говядины, охлаждённая или замороженная продукция и партии.
Подробнее →товарСвинина
Мясо свинины, охлаждённая или замороженная продукция и партии.
Подробнее →товарМясо птицы
Тушки, части тушек и иная охлаждённая или замороженная продукция из птицы.
Подробнее →товарКолбасные изделия
Варёные, копчёные, сырокопчёные и иные колбасные изделия.
Подробнее →товарОхлаждённая рыба
Охлаждённая рыбная продукция и партии.
Подробнее →товарЗамороженная рыба
Замороженная рыба и рыбные полуфабрикаты.
Подробнее →товарИкра
Икра рыб в потребительской упаковке и партиях.
Подробнее →товарМолоко
Пастеризованное, ультрапастеризованное и иное молоко в потребительской упаковке.
Подробнее →товарСыр
Твёрдые, полутвёрдые, мягкие и иные сыры.
Подробнее →товарТворог
Творог и творожная продукция.
Подробнее →товарСметана
Сметана и сходная кисломолочная продукция.
Подробнее →товарСливочное масло
Сливочное масло в потребительской или транспортной упаковке.
Подробнее →товарХлеб
Хлеб и хлебобулочные изделия.
Подробнее →товарМука
Пшеничная, ржаная и иная мука в потребительской или транспортной упаковке.
Подробнее →товарШоколад
Плиточный, весовой и иной шоколад.
Подробнее →товарКонфеты
Шоколадные, глазированные, карамельные и иные конфеты.
Подробнее →товарПеченье
Сахарное, затяжное, сдобное и иное печенье.
Подробнее →товарТорты и пирожные
Торты, пирожные и иная кремовая кондитерская продукция.
Подробнее →товарКофе
Зерновой, молотый и растворимый кофе.
Подробнее →товарЧай
Листовой, пакетированный и иной чай.
Подробнее →товарПитьевая вода
Бутилированная питьевая вода.
Подробнее →товарСоки и соковая продукция
Соки, нектары и сокосодержащие напитки.
Подробнее →товарОвощные консервы
Овощные консервы в металлической, стеклянной и иной упаковке.
Подробнее →товарЗамороженные полуфабрикаты
Замороженные мясные, овощные, тестовые и иные полуфабрикаты.
Подробнее →товарРастительное масло
Фасованное растительное масло.
Подробнее →По текущему набору страниц совпадений нет. Можно направить заявку с любым другим продовольственным товаром.
Направьте документы и фотографии
Опишите задачу и приложите фото продукции, маркировки, документы поставки, акты, договор, претензию, определение суда или заключение другого эксперта.
- проверим, относится ли вопрос к компетенции товароведа;
- определим, нужен ли осмотр или лабораторная часть;
- сообщим возможный формат результата, стоимость и срок.