विशेषज्ञ जाँच की वस्तुएँ
किसी विशिष्ट उत्पाद, नमूने, पैकेजिंग, उत्पादों की खेप या दस्तावेज़ों के समूह की जाँच की जा सकती है। नीचे मुख्य श्रेणियाँ हैं, लेकिन सूची इन्हीं तक सीमित नहीं है।
खाद्य वस्तुओं की श्रेणियाँ
मांस और मांस उत्पाद
मांस, मांस के अर्धतैयार उत्पाद, सॉसेज उत्पाद और अन्य मांस उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुमछली और समुद्री खाद्य पदार्थ
मछली, मछली उत्पाद, समुद्री खाद्य पदार्थ और उनके प्रसंस्कृत उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुदुग्ध उत्पाद
दूध, किण्वित दुग्ध उत्पाद, चीज़, मक्खन, त्वोरोग और अन्य दुग्ध वस्तुएँ।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुसब्ज़ियाँ और फल
ताज़ी सब्ज़ियाँ, फल, बेरी फल, हरी पत्तेदार सामग्री और अन्य फल-सब्ज़ी उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुब्रेड और बेकरी उत्पाद
ब्रेड और आटे के उत्पाद, बेकरी उत्पाद और संबंधित उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुमिठाइयाँ और कन्फ़ेक्शनरी उत्पाद
चॉकलेट, कैंडी, बिस्कुट, वेफ़र, केक, डेज़र्ट और अन्य कन्फ़ेक्शनरी उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुपेय
गैर-मादक पेय, जूस आधारित उत्पाद, पानी, चाय और कॉफ़ी के उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुडिब्बाबंद खाद्य पदार्थ
फल-सब्ज़ी, मांस, मछली और अन्य डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुजमे हुए खाद्य पदार्थ
जमे हुए खाद्य पदार्थ, अर्धतैयार उत्पाद और तापमान की परिस्थितियों के प्रति संवेदनशील वस्तुएँ।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुसूखा किराना, कुटे अनाज और अनाज
कुटे अनाज, अनाज, आटा, पास्ता, चीनी, नमक, मसाले और सूखी किराने की वस्तुएँ।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुतेल और वसा
वनस्पति तेल, खाद्य वसा तथा तेल और वसा के उत्पाद।
आगे जाएँ →जाँच की वस्तुतैयार पाक उत्पाद
तैयार भोजन, पाक उत्पाद और सामूहिक भोजन सेवा के उत्पाद।
आगे जाएँ →कौन से संकेत जाँचे जाते हैं
- उत्पाद और खेप की पहचान के संकेत;
- बिक्री संबंधी स्थिति, बाहरी रूप, पैकेजिंग और चिह्नांकन;
- दस्तावेज़ों और NTD की उपलब्ध आवश्यकताओं से मेल;
- खराब होने, क्षति और उपभोक्ता संबंधी गुणों की हानि के संकेत;
- भंडारण और परिवहन की परिस्थितियाँ — यदि विश्लेषण के लिए मूल जानकारी उपलब्ध हो;
- दी गई तारीख पर उत्पाद या खेप का मूल्य।
सीमाएँ
केवल श्रेणी के नाम का अर्थ यह नहीं है कि हर प्रश्न को वस्तु विशेषज्ञ की पद्धति से हल किया जा सकता है। संघटन, सुरक्षा, सूक्ष्मजीव विज्ञान और कई भौतिक-रासायनिक मापदंडों के लिए संबंधित क्षेत्र की प्रयोगशाला और उपयुक्त पद्धति आवश्यक है।
आगे क्या देखें
उत्पाद सूची
केले
ताज़े फल, केले की खेपें, पैकेजिंग और परिवहन पात्र।
विवरण →उत्पादसेब
विभिन्न किस्मों के ताज़े सेब और फलों की खेपें।
विवरण →उत्पादसिट्रस फल
संतरे, मैंडरिन, नींबू, ग्रेपफ़्रूट और अन्य सिट्रस फल।
विवरण →उत्पादअंगूर
सीधे खाने वाले अंगूर और बेरी उत्पादों की खेपें।
विवरण →उत्पादआलू
खाने के आलू और कंदों की खेपें।
विवरण →उत्पादटमाटर
ताज़े टमाटर और सब्ज़ियों की खेपें।
विवरण →उत्पादगोमांस
गोमांस, ठंडे रखे गए या जमे उत्पाद और उनकी खेपें।
विवरण →उत्पादसूअर का मांस
सूअर का मांस, ठंडे रखे गए या जमे उत्पाद और उनकी खेपें।
विवरण →उत्पादपोल्ट्री मांस
साबुत पोल्ट्री, उसके हिस्से और पोल्ट्री के अन्य ठंडे रखे गए या जमे उत्पाद।
विवरण →उत्पादसॉसेज उत्पाद
उबले, स्मोक किए, बिना पकाए स्मोक किए और अन्य सॉसेज उत्पाद।
विवरण →उत्पादठंडी रखी गई मछली
ठंडे रखे गए मछली उत्पाद और उनकी खेपें।
विवरण →उत्पादजमी हुई मछली
जमी हुई मछली और मछली के अर्धतैयार उत्पाद।
विवरण →उत्पादमछली के अंडे
उपभोक्ता पैकेजिंग में और खेपों में मछली के अंडे।
विवरण →उत्पाददूध
उपभोक्ता पैकेजिंग में पाश्चुरीकृत, अल्ट्रा-पाश्चुरीकृत और अन्य दूध।
विवरण →उत्पादचीज़
कठोर, अर्धकठोर, मुलायम और अन्य चीज़।
विवरण →उत्पादत्वोरोग
त्वोरोग और त्वोरोग से बने उत्पाद।
विवरण →उत्पादस्मेताना (खट्टी क्रीम)
स्मेताना और उससे मिलते-जुलते किण्वित दुग्ध उत्पाद।
विवरण →उत्पादमक्खन
उपभोक्ता या परिवहन पैकेजिंग में मक्खन।
विवरण →उत्पादब्रेड
ब्रेड और ब्रेड संबंधी बेकरी उत्पाद।
विवरण →उत्पादआटा
उपभोक्ता या परिवहन पैकेजिंग में गेहूँ का आटा, राई अनाज का आटा और अन्य आटा।
विवरण →उत्पादचॉकलेट
बार के रूप में, वज़न के अनुसार बिकने वाली और अन्य चॉकलेट।
विवरण →उत्पादकैंडी
चॉकलेट, परत चढ़ी, कैरेमल और अन्य कैंडी।
विवरण →उत्पादबिस्कुट
शुगर, हार्ड-डो, रिच और अन्य बिस्कुट।
विवरण →उत्पादकेक और पेस्ट्री
केक, पेस्ट्री और अन्य क्रीम वाले कन्फ़ेक्शनरी उत्पाद।
विवरण →उत्पादकॉफ़ी
साबुत दानों वाली, पिसी हुई और इंस्टेंट कॉफ़ी।
विवरण →उत्पादचाय
पत्ती वाली, टी-बैग वाली और अन्य चाय।
विवरण →उत्पादपीने का पानी
बोतलबंद पीने का पानी।
विवरण →उत्पादजूस और जूस आधारित उत्पाद
जूस, नेक्टर और जूस युक्त पेय।
विवरण →उत्पादडिब्बाबंद सब्ज़ियाँ
धातु, काँच और अन्य पैकेजिंग में डिब्बाबंद सब्ज़ियाँ।
विवरण →उत्पादजमे हुए अर्धतैयार उत्पाद
मांस, सब्ज़ी, आटे और अन्य प्रकार के जमे हुए अर्धतैयार उत्पाद।
विवरण →उत्पादवनस्पति तेल
पैक किया हुआ वनस्पति तेल।
विवरण →मौजूदा पृष्ठों में कोई मेल नहीं मिला। किसी भी अन्य खाद्य वस्तु के लिए अनुरोध भेजा जा सकता है।
दस्तावेज़ और फ़ोटो भेजें
कार्य का विवरण दें और उत्पादों तथा चिह्नांकन के फ़ोटो, आपूर्ति के दस्तावेज़, निरीक्षण दस्तावेज़, अनुबंध, शिकायत, न्यायालय का आदेश या किसी अन्य विशेषज्ञ की रिपोर्ट संलग्न करें।
- जाँचेंगे कि प्रश्न वस्तु विशेषज्ञ की विशेषज्ञता के दायरे में आता है या नहीं;
- तय करेंगे कि निरीक्षण या प्रयोगशाला वाला भाग आवश्यक है या नहीं;
- परिणाम का संभावित प्रारूप, लागत और समयसीमा बताएँगे।